2020/09/14 製品の移り変わりに対応する為に大幅に記事の内容を書き換えました。 電化製品の価格変動は、とても激しく感じています。 Amazonの販売価格を見ても日々変動しています。 参考価格は2020/09/14 […]

＊2019年10月22日に大幅に内容を更新しました 調理家電は日々新商品の販売がされています。 商品を新たに見直して、フードプロセッサーとミキサーの比較をしました。 参考にしていただければうれしいです。 介護食を1日3食 […]

とろみ調整食品の役割 とろみ調整食品は、飲食物が食道ではなく気管に入ってしまう誤嚥の可能性を緩和するための補助商品です。 高齢になると、よく「誤嚥には気を付けて」「誤嚥すると大変よ」と言われると思います。 なぜ、高齢にな […]

前回は、区分2の比較をキューピーさんとハウス食品さんでしましたが今回は区分4「かまなくてよい」でしたいと思います。 区分4は、ペースト状で舌触りもよく食品そのもの味がよく出ているのが特徴です。 ペースト状の商品は、介護食 […]

介護食の食べる能力区分2になる「歯ぐきでつぶせる」に該当するレトルト食をご紹介いたします。 区分2の場合ですと時間をかけて煮込んだり、圧力鍋を使用すれば短時間で簡単に作ることが可能です。 ですがやはり介護をしていると、い […]

介護の食事は、悩まれる人が多いと思います。 実際、私も祖母の時と父の時に悩みに悩みながら試行錯誤でした。 特に祖母は、離れて暮らしてたので連絡が来るまで全く知りませんでしたが、食事を全く取らなくなり栄養失調で入院するほど […]